- Kochfläche: 400 x 400 mm.

. Platte (Stärke 10 mm), aus Emaille für Lebensmittel (NF 12983-1), mit hoher Wärmeleitfähigkeit, perfekt homogenes Backen ohne Wärmeverlust an den Seiten dank der "Incoloy"-Widerstände in den Elektroversionen und der Sternbrenner in der Gasversionen mit schnellem Temperaturbereich bis 300°C.
. Sehr wartungsfreundlich dank der Fettauffangschublade und der 100 % ebenen Oberfläche.
. Hergestellt aus Edelstahl mit verstärkter Isolierung.
. Gasversion: Brenner 6 bis 8 Röhren in Stern, Regelventil mit niedriger Position, ausgestattet mit Sicherheitsthermoelement und Zündung mit elektrischem Piezzo.
. Höhenverstellbare Stützen.
. Gerät hergestellt nach aktuellen EG-Normen.

DIE INFO:
Emailliertes Backblech (EASY COOKING beschichtet: exklusives Patent), sehr leistungsstark zum schnellen Zubereiten aller Arten von Fleisch, Fisch, Hamburgern, Würstchen, Zwiebeln, aber auch Spiegeleiern, Omeletts usw. Die so behandelte Platte ermöglicht auch das Kochen ohne Schnittgefahr am Teller, ideal für Gyros, Döner, Schawarma. Ein gesunder Garprozess, 100 % hygienisch dank der perfekt ebenen Platte (Oberfläche porenfrei), eine direkte Wärmeübertragung auf die Speisen, ohne Gewichtsverlust und unter Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften.

• mm (BxTxH): 400x450xh190
• kcal/h : 2750
• Kilogramm: 17
• M³: 0,08