Professionelle und private Mikrowellen - Alles was du wissen musst!

• Geschrieben am 14 September 2020
• Durch Luca Cardazzone
• Geposted in Microwave, Mikrowelle, Privat, Profesionell
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Wir haben für Sie alles zusammengefasst was Sie bei ihrem nächsten Kauf einer Mikrowelle beachten müssen!
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Professionelle Mikrowellen wählen!

1947 wurde eines der beliebtesten Hilfsmittel in der Küchen endlich auf den Markt gebracht! Heutzutage ist dieser Helfer nichtmehr wegzudenken. Wie sonst würde man so bequem und einfach ein Nahrungsmittel aufzuwärmen oder auftauen? Dennoch können Mikrowellen noch mehr als man denkt. Zumindest die professionelle Variante – Denn schließlich ändert sich mehr als nur der Preis und die Größe!

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Professionelle und private Mikrowellen - WER KANN WAS?

Von Aussehen unterscheidet sich eine professionelle Mikrowelle nicht sonderlich von einer üblichen. Sie unterscheiden sich äußerlich hauptsächlich durch zwei Sachen: Zum einen ist die professionelle Mikrowelle größer und zum anderen bestehen diese aus robusterem Material als eine herkömmliche Mikrowellen. In der Regel bestehen diese nämlich aus Stahl.
Durch ihre bessere Verarbeitung sind die professionellen Mikrowellen effizienter und sind insgesamt länger nutzbar, so dass man sich nicht zügig wieder eine neu anschaffen muss. Dies gilt auch für die einzelnen Bestandteile der Mikrowelle, welche eine rasche Abnutzung der Mikrowelle unterbinden und sie somit potenzielle Hygienerisiken, wie sie zum Beispiel bei privaten Mikrowellen auftreten können vorbeugen.

Ein sehr wichtiger Unterschied zwischen einer privaten und professionellen Mikrowelle ist auch, wie das Essen gegarrt wird. Während bei einer professionellen Mikrowelle eine bestimmte Technik genutzt wird, bei der Ventilatoren dafür sorgen, dass das Essen gleichmäßig verarbeitet wird, findet dieser Prozess bei einer normalen Mikrowellen anhand der gläsernen Drehscheibe statt, die für die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.

Worauf sollte man auf jeden Fall achten?

Gebrauchsstufe: Bei einer Mikrowelle sollte man darauf achten, dass sie die jeweilige Stufe für den gewollten Gebrauch hat. Ansonsten kann es sein, dass die von Ihnen bestellte Mikrowelle das von Ihnen gewünschte Resultat nicht erreicht.

Energie/Leistung:Je höher die Leistung der Mikrowelle ist, desto weniger Zeit beansprucht man um das gewünschte Resultat zu erreichen. Dies kann vor Allem in der Gastronomie den Unterschied machen, da der Gast bekanntlich König ist und zufriedene und schnell bediente Gäste zurückkehren.

Anwendung:Bei den Mikrowellen gibt es zwei Arten der Bedienung. Zum einen die Kurzhubtaste und bei der sich die Temperatur und Zeit digital sehr genau besitmmen lässt und zum anderen die rein manuelle Variante des Drehschalters, welcher einfach umgedreht werden kann und die Mikrowelle somit sofort auf der gewünschten Stufe startet.
Während die Drehscheibenbedienung eher bei privaten Mikrowellen genutzt wird, findet die Kurzhubtaste ihre Nutzung vorallem bei professionellen Mikrowellen.

Garantie:Unabhängig davon, ob Sie nun eine professionelle oder private Mikrowelle wollen: Achten Sie bei einer Anschaffung einer neuen Mikrowelle auf jeden Fall auf eine Garantie! Achten Sie bei einer privaten Mikrowelle auf eine Herstellergarantie, für den Fall, dass etwas passieren sollte. Alle professionellen Mikrowellen haben in der Regel eine kommerzielle Garantie und sind daher schon abgesichert.

Was gibt es noch?

Neben den zwei genannten Arten gibt es auch noch eine weitere Sache die Sie bei ihrem nächsten Kauf in Erwägung ziehen könnten:

• Wenn Sie Zeit und Platz sparen wollen, dann wäre eine Kombi-Mikrowelle nämlich genau das richtige für Sie! Hiermit sparen Sie nämlich nicht nur den Platz für den Ofen, sondern auch für den Grill! Ein solches Gerät ist ein Muss für jeden Meisterkoch und die, die es noch werden wollen!

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