6 Brenner (6x 7 kW).
- Gasofen (6 kW), Abmessungen 560x660xh310 mm.
- Neutraler Schrank GN 1/1, Abmessungen 340x650xh350.

- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Beine aus Edelstahl
- Zurückgesetzte Platte mit seitlich hochgezogenen Kanten.
- Garraum und doppelwandige Tür mit thermischer Glaswollisolierung. Ofentür auf Scharnieren mit Federsystem, Griff aus Edelstahl
- Brenner aus "wasserdichtem" behandeltem Gusseisen, Krone aus Messing (mit sehr hohem Wirkungsgrad). Regulierung durch Gashahn. Emaillierte Gitter, Abmessungen 335x300 mm.
- Gasbackofen GN 2/1, Beheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Temperaturregelung des Ofens zwischen 150°C und 290°C, durch thermostatisches Gasventil, Standardzubehör 1 Rost.

• mm (BxTxH): 1100x700xh850/920
• kcal/h : 41280
• Kilogramm: 136
• Kubikmeter: 1,1