Abmessungen der Wanne: 280x300xh230 mm.
Ölkapazität, min. 7 Liter, max. 8 Liter.
Verchromter Korb, Abmessungen 230x255xh110 mm.

Aus Edelstahl 18/10 AISI 304, verstellbare Nivellierfüße.
Nahtlos verschweißte Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit abgerundeten Ecken für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone, das (Kugel-)Ablassventil der Wanne wird von vorne bedient.
Wird mit verchromtem Stahldrahtgeflecht geliefert, das Verunreinigungen zurückhält, um die Qualität und Lebensdauer des Frittieröls zu verlängern. Deckel aus Edelstahl.
Gasheizung durch Wärmetauscher, eingetaucht in die Wanne, ausgestattet mit Brennern mit horizontaler Flamme. Temperaturregelung durch thermostatischen Gashahn zwischen 90°C und 190°C.

Spezifikationen:

• Abmessungen: 300 x 600 x (H) 280/400 mm
• 5850 kcal/Std
• Gewicht: 25kg
• Inhalt: ^{0,13 m3}