KALTWASSER VORWÄSCHE

Jeder, der mit Eiweiß und Stärke arbeitet, weiß, dass es wichtig ist, mit kaltem Wasser vorzuspülen, damit der Schmutz nicht am Geschirr haften bleibt. Alle Utensilienwaschmaschinen der UF-Serie sind optional mit einer Kaltwasservorspülung ausgestattet. Sauberes, kaltes Wasser entfernt den Schmutz, bevor der eigentliche Waschgang beginnt. Dies garantiert ein hygienisch sauberes Spülergebnis und das manuelle Vorspülen wird weniger arbeitsintensiv.

Tankinhalt: 69 Liter
Innenmaße Korb: 612x672 mm (BxT)
Einstiegshöhe: 800 mm
Waschpumpe: 2,5 kW
Geräuschemission: <70 dB(A)
Wasserdichtigkeit: IPX5
Gewicht netto / brutto: 200 / 230 kg
Gewicht mit Energy-Version netto / brutto: 235 / 265 kg
max. Wasservorlauftemperatur: 60°C (Energie: 20°C)
Erforderlicher dynamischer Wasserdruck: 1–6 / 100–600 bar/ kPa
Erforderlicher dynamischer Wasserdruck bei Energie *1: 1,5 –6 / 150–600 bar/ kPa
Theoretische Kapazität Standard *2: 12 / 24 / 40 Körbe / Stunde
Theoretische Kapazität Kurzprogramm *2: 23 / 42 / 64 Körbe / Stunde
Theoretische Kapazität HighTemp *3: 10 / 15 / 20 Körbe / Stunde
Erforderliches Spülwasser pro Waschgang *4: 4,7 Liter
Erforderliches Spülwasser pro Waschgang HighTemp *4: 5,5 Liter
Tanktemperatur: 63°C
Tanktemperatur HighTemp: 66°C
Spültemperatur: 85°C
Abmessungen: 775x870x1915 mm (BxTxH)