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Kombidämpfer Silversteam 10111D | 10x 1/1 GN | 400V

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Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10111D | 10x 1/1 GN | 400V

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Der Bartscher Kombidämpfer der Silverstream-Serie mit elektronischer Steuerung und 10 Einschüben im 1/1 GN-Format - Der ideale Partner in jeder Küche. Mit der Korbsteuerungsfunktion können unterschiedlichste Gerichte zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet
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  • Marke: Bartscher
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  • Artikelnummer: HT117730
  • Garantie: 1 Jahr
€9.169,29 €7.053,30 (€8.534,49 Incl. BTW)

Preise gültig bis: t/m 31-12-2024

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  • Beschreibung
    Verbindungswert 12,6kw
    Geräteverbindung 3 NAc
    Spannung 400 V
    Frequenz 50 Hertz
    Temperaturbereich von 50 Grad
    Temperaturbereich bis 300 Grad
    Kontrolle Berühren
    Funktionen Konvektion
    Dampf
    Kombi-Dämpfen
    Bei niedriger Temperatur zubereiten
    Delta-T-Garn
    Motordrehrichtungsumkehr (Lüfterflügel)
    Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    Rack-Check Ja
    Dauereinsatz Ja
    Dunstabzug Ja
    Anschluss für Kerntemperaturfühler Auf der Seite
    USB-Verbindung Auf der Seite
    Lüftergeschwindigkeit 3-stufig
    Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert
    300 programmierbar
    Anzahl der Kochstufen 9
    Art der Gitter Querrichtung
    Anzahl Gitter 10
    Abstand zwischen den Gittern 74mm
    Wasserverbindung 3/4"
    Zeiteinstellung von 0 Minute(n).
    Zeiteinstellung auf 599 Minute(n).
    Material des Garraums ZNS 18/10
    Anzahl der Motoren 2
    Eigenschaften Abgerundete Backkammer
    Stützschienen abnehmbar
    Doppeltürverglasung
    LED-Beleuchtung in der Tür
    Steckdose (500 W) zum Anschluss einer Dunstabzugshaube
    LED-Anzeige Dampf
    Delta-T-Garn
    Kochphasen
    Kerntemperatur
    Lüftergeschwindigkeit
    Programm
    Temperatur
    Zeit
    Inklusive 1 Rost 1/1 GN
    1 Teller 1/1 GN
    1 Wasserzulaufschlauch
    Auf Anfrage verfügbar -
    Kontrolllampe -
    Serie Silberne Mannschaft
    Temperaturregelung stufenlos
    Innenbeleuchtung Ja
    Raster formatieren 1/1GN
    600 x 400 mm
    Betriebsart Elektro
    Mit Reinigungssystem NEIN
    Material ZNS 18/10
    Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte 5° dH empfehlen wir ausdrücklich den Einbau eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von nicht mehr als 3 bar.
    Voraussichtlich ab ca. Woche ab Lager Salzkotten verfügbar 08/2022
    Breite 890mm
    Tiefe 830mm
    Höhe 1065mm
    Gewicht 120,0 kg
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