Bartscher Kombidämpfer kompakt D 10110 | 10x 1/1 GN | 400V

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Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Heißluftdämpfer 10 x 1/1 GN durch die Extra-Power. Volle Garräume sind dank der hohen Leistung und der Funktion Hordensteuerung kein Problem.

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Marke: Bartscher
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Artikelnummer: HT117201
Garantie: 1 Jahr

€7.106,61 €7.164,83 (€8.669,45 Incl. BTW)

Preise gültig bis: t/m 31-03-2025

Beschreibung

Verbindungswert	13,8kw
Geräteverbindung	3 NAc

Spannung	400 V
Frequenz	50/60 Hertz
Temperaturbereich von	50 Grad
Temperaturbereich bis	280 Grad
Kontrolle	Elektronisch
Funktionen	Konvektion Dampf Kombi-Dämpfen Bei niedriger Temperatur zubereiten Delta-T-Garn Regenerationsprogramm Schnelles Kühlen
Rack-Check	NEIN
Dauereinsatz	Ja
Dunstabzug	Ja
Anschluss für Kerntemperaturfühler	Auf der Vorderseite
USB-Verbindung	Auf der Vorderseite
Lüftergeschwindigkeit	3-stufig
Anzahl Garprogramme	99
Anzahl der Kochstufen	9
Art der Gitter	Längs
Anzahl Gitter	10
Abstand zwischen den Gittern	60mm
Wasserverbindung	3/4"
Zeiteinstellung von	0 Minute(n).
Zeiteinstellung auf	120 Minute(n).
Material des Garraums	Chrom-Nickel-Stahl
Anzahl der Motoren	2
Eigenschaften	Doppeltürverglasung Stützschienen abnehmbar Steckdose (500 W) zum Anschluss einer Dunstabzugshaube
LED-Anzeige	Dampf Kochphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit
Inklusive	1 Teller 1/1 GN 1 Rost 1/1 GN Fettfilter 1 PVC-Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch
Auf Anfrage verfügbar	Kombidämpfer mit Türanschlag rechts
Kontrolllampe	Ja
Serie	Bartscher Kompakt D
Temperaturregelung	stufenlos
Innenbeleuchtung	Ja
Raster formatieren	1/1GN
Betriebsart	Elektro
Mit Reinigungssystem	NEIN

Material	Chrom-Nickel-Stahl
Wichtiger Hinweis	Ab Wasserhärte 5° dH empfehlen wir ausdrücklich den Einbau eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von nicht mehr als 3 bar.

Breite	520mm
Tiefe	850mm
Höhe	1010mm
Gewicht	92,2 kg

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Verbindungswert	13,8kw
Geräteverbindung	3 NAc

Spannung	400 V
Frequenz	50/60 Hertz
Temperaturbereich von	50 Grad
Temperaturbereich bis	280 Grad
Kontrolle	Elektronisch
Funktionen	Konvektion Dampf Kombi-Dämpfen Bei niedriger Temperatur zubereiten Delta-T-Garn Regenerationsprogramm Schnelles Kühlen
Rack-Check	NEIN
Dauereinsatz	Ja
Dunstabzug	Ja
Anschluss für Kerntemperaturfühler	Auf der Vorderseite
USB-Verbindung	Auf der Vorderseite
Lüftergeschwindigkeit	3-stufig
Anzahl Garprogramme	99
Anzahl der Kochstufen	9
Art der Gitter	Längs
Anzahl Gitter	10
Abstand zwischen den Gittern	60mm
Wasserverbindung	3/4"
Zeiteinstellung von	0 Minute(n).
Zeiteinstellung auf	120 Minute(n).
Material des Garraums	Chrom-Nickel-Stahl
Anzahl der Motoren	2
Eigenschaften	Doppeltürverglasung Stützschienen abnehmbar Steckdose (500 W) zum Anschluss einer Dunstabzugshaube
LED-Anzeige	Dampf Kochphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit
Inklusive	1 Teller 1/1 GN 1 Rost 1/1 GN Fettfilter 1 PVC-Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch
Auf Anfrage verfügbar	Kombidämpfer mit Türanschlag rechts
Kontrolllampe	Ja
Serie	Bartscher Kompakt D
Temperaturregelung	stufenlos
Innenbeleuchtung	Ja
Raster formatieren	1/1GN
Betriebsart	Elektro
Mit Reinigungssystem	NEIN

Material	Chrom-Nickel-Stahl
Wichtiger Hinweis	Ab Wasserhärte 5° dH empfehlen wir ausdrücklich den Einbau eines geeigneten Wasserenthärters und einen Wasserdruck von nicht mehr als 3 bar.