Allgemeine Merkmale:

• BakeTablet Android Touch-Steuerung 
• Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
• BlueCycle-Reinigungssystem
• Manuelle oder automatische Kühlung
• Automatische Feuchtigkeitspulsation
• Rack-Timer
• HACCP-Protokoll
• Automatische Servicediagnose
• Dampf: Direkteinspritzung
• Air Reverse System - Lüfter mit automatischer Umkehrung
• Lüftergeschwindigkeit einstellbar - 9 Stufen
• Türanschlag links oder rechts
• Zweiteiliges Einsatzgestell (60x40 oder GN) oder Trolleysystem
• Timerfunktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbarer Zeitschaltuhr
• Auf 300 °C vorheizen
• Solider Easy-2-Wege-Türgriff
• Cool Touch Door mit runder Außenscheibe (max. 65°C)
• Doppelglas, Isoliertür
• Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
• Abnehmbare Türdichtung
• Kondensatwanne aus Edelstahl in der Tür (herausnehmbar)
• USB-Anschluss
• Drehtür bei 110° und 180° arretierbar
• 2-Stufen-Sicherheitstüröffnung
• Runder, hygienischer und nahtloser Garraum