- Produktion pro Wanne: 25 kg/h beim Vorbacken, 50 kg/h beim Backen.
- 3 Tanks 13 Liter Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
- 3 Drehtüren
- Standardzubehör: 1 Edelstahldeckel pro Wanne.

- Sehr dicke Oberseite (20/10), geschweißt.
- Unteres Ablassventil für jede Wanne und Auffangwanne (oder Filter) mit abnehmbarem Auslauf (einfache Verwendung bei absoluter Sicherheit).
- Oberer Behälter für vorgekochte Speisen, mit perforiertem Boden zum Abtropfen.
- Karusselltüren mit Doppelwänden und isoliert.
- Beheizung durch runden Gusseisenbrenner mit hocheffizienter, isolierter Brennkammer.
- Schornstein (1 pro Tank) zur Ableitung der Verbrennungsgase.
- Gashahn Typ „SIT“, ausgestattet mit einem Sicherheitssystem durch Thermoelement und Piezo-Zündung (mit elektrischem Anschluss erfolgt!!).
- „Digitale“ Temperaturanzeige auf der Vorderseite für jede Wanne.
- Konstruktion aus Edelstahl AISI 304/441.
- Erfüllt CE-Standards.


PLUS :
- Nichts geht über den Geschmack frischer Pommes. Keine gefrorenen Produkte mehr, dank unserer Diamond-Friteusen, die das echte traditionelle Rezept bieten!!
- Elektronischer Regler (Digitalanzeige), besseres Temperaturmanagement, viel schneller.
- Robuste Konstruktion und hochinnovatives Design.
- Runde Wanne Ø 360 mm aus Stahl (30/10), tiefgezogen und bearbeitet, 100 % Dichtheit und einwandfreie Verarbeitung!), ausgestattet mit einer Kaltzone mit Bodensieb.
- Doppelte Sicherheit: Brandschutzthermostat (Sicherheit bei Entzündung bei leerem Tank) sowie serienmäßiger Sicherheitsthermostat.
- Obere Schublade verstärkt (großes Fassungsvermögen) zur Aufbewahrung von Lebensmitteln nach dem Vorfrittieren.

• mm (BxTxH): 1445x900xh930/1507
• kcal/h: 41280
• kW: 0,1
• Volt: 230/1N 50-60Hz
• kg: 230
• M³: 1,75