Elektronische Steuerung: Temperaturen von 20°C bis 95°C
Hohe Genauigkeit (0,03 °C)
5 vorprogrammierte Programme (kann nach Belieben geändert werden) oder ein manueller Modus.
Wassermischer, um eine konstante Temperatur zu halten.
Klammer für alle Verpackungen (max. 165 mm Höhe - max. 50 Liter)
Griff aus Edelstahl.
Sicherheit und Schutz durch ein Edelstahlgitterrührwerk.
Aus Edelstahl (AISI 304) (IP X3).

mm (BxTxH): 130x260xh380
Kilowatt: 2
Volt: 230/1N 50-60Hz
Kilogramm: 5,5
M³: 0,04

PLUS:
Großartige Innovation zum Kochen, Pasteurisieren und Regenerieren von Vakuum-Lebensmitteln. Hohe Präzision, für alle Arten des Garens von Fleisch, Fisch, Gemüse usw. Ein erstaunliches Ergebnis, immer saftig, zarte Struktur, ein natürlicher Geschmack und vor allem weniger Gewichtsverlust (-25 % im Vergleich zu herkömmlichen Methoden). Ideal für Hotels, Restaurants, Caterer, Bankettdienste, ...