Die Vitrine ist mit einem statischen Kühlsystem und einer digitalen Steuerung ausgestattet, damit Ihre Speisen immer auf der richtigen Temperatur gehalten werden. Da die Vitrine mit einer natürlichen Abtauung ausgestattet ist, wird verhindert, dass Kondenswasser auf dem Sushi landet, und die LED-Beleuchtung sorgt dafür, dass Ihre Gerichte Ihren Kunden schön präsentiert werden, was den Verkauf ankurbelt. Auch diese schmale Einheit ist Gastronorm und lässt sich somit effizient arrangieren.

Hinweis: GN-Behälter sind separat erhältlich.

Küchenkühler der Polar G-Serie sind für den intensiven täglichen Gebrauch in professionellen Küchen konzipiert. Sie haben eine starke, langlebige Konstruktion mit hochwertigen Kompressoren. Die G-Serie ist die perfekte Wahl, wenn Sie eine Kühlung suchen, die auch bei häufigem Öffnen und Schließen über lange Zeit konstante Leistung erbringen muss. Die G-Serie funktioniert optimal bei einer Umgebungstemperatur von bis zu 32°C.

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