Hendi Kombidämpfer Analog | Nano | 20x 1/1 GN | 1050x940x (H) 190mm

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Ein Heißluft-Dampfofen kombiniert die Leistungsfähigkeit eines Heißluftofens mit den Fähigkeiten eines Dampfgarers. Diese Funktionen können einzeln oder in Kombination miteinander verwendet werden.

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Marke: Hendi
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Artikelnummer: HT223222
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€8.677,64 €6.859,46 (€8.299,95 Incl. BTW)

Preise gültig bis: t/m 31-12-2024

Beschreibung
Spezifikationen:
- Dampf wird erzeugt, indem Wasser direkt auf die Öfen gesprüht wird
- Die Dampfstufen im Ofen sind einstellbar und der Ofen verfügt über mehrere automatische Funktionen, um die eingestellten Stufen beizubehalten
- Gehäuse und Backofeninnenraum sind aus hochwertigem Edelstahl
- Der Backofen ist mit einem Abfluss im Boden ausgestattet
- Der/die leistungsstarke(n) 6-Blatt-Lüfter verfügen über eine Auto-Reverse-Funktion und können mit zwei Geschwindigkeiten (1400/2800 U/min) laufen.
- Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und 250W Leistung
- Das manuelle Bedienfeld verfügt über Thermostat- und Dampfkontrollleuchten sowie drei große Tasten zum Einstellen von Zeit, Temperatur und Dampfmenge
- Timer kann auf 120 Minuten eingestellt werden, Temperatur bis zu 260˚C
- Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, dies hält das äußere Glas kühl
- Äußeres Glas kann entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern
- Die Türdichtung ist im Backofen montiert und kann zum Reinigen und Austauschen entfernt werden
- Der Backofen verfügt über abnehmbare GN-Blechführungen und Halogenbeleuchtung
- Kapazität von 20x GN 1/1, GN-Tablettführungen haben einen Abstand von 67 mm
- Wasseranschluss erforderlich: ¾
- Gewicht: 250kg
- 400 V
- 28000W
- 1050x940x (H) 1900mm
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Spezifikationen:

Dampf wird erzeugt, indem Wasser direkt auf die Öfen gesprüht wird
Die Dampfstufen im Ofen sind einstellbar und der Ofen verfügt über mehrere automatische Funktionen, um die eingestellten Stufen beizubehalten
Gehäuse und Backofeninnenraum sind aus hochwertigem Edelstahl
Der Backofen ist mit einem Abfluss im Boden ausgestattet
Der/die leistungsstarke(n) 6-Blatt-Lüfter verfügen über eine Auto-Reverse-Funktion und können mit zwei Geschwindigkeiten (1400/2800 U/min) laufen.
Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und 250W Leistung
Das manuelle Bedienfeld verfügt über Thermostat- und Dampfkontrollleuchten sowie drei große Tasten zum Einstellen von Zeit, Temperatur und Dampfmenge
Timer kann auf 120 Minuten eingestellt werden, Temperatur bis zu 260˚C
Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, dies hält das äußere Glas kühl
Äußeres Glas kann entfernt werden, um die Reinigung zu erleichtern
Die Türdichtung ist im Backofen montiert und kann zum Reinigen und Austauschen entfernt werden
Der Backofen verfügt über abnehmbare GN-Blechführungen und Halogenbeleuchtung
Kapazität von 20x GN 1/1, GN-Tablettführungen haben einen Abstand von 67 mm
Wasseranschluss erforderlich: ¾
Gewicht: 250kg
400 V
28000W
1050x940x (H) 1900mm