Alle Optionen für Vakuumierer von Henkelman werden im Folgenden erläutert:

Begasung
Beispiele für Produkte, bei denen eine Gasinjektion üblich ist, sind: geschnittener Salat, Blattgemüse, Hackfleisch, Steak, gekochter Fisch, Bake-off-Produkte, Pommes und Fertiggerichte. Welche Gasmischung am besten geeignet ist, hängt vom Produkt ab. Ihr Gaslieferant kann Sie am besten über die optimale Zusammensetzung informieren.

1-2 Trenndichtung
Für eine schöne Präsentation Ihres Produkts können Sie die Option Trennsiegel wählen. Bei dieser Option wird der zweite Standard-Schweißdraht durch einen Schneidedraht ersetzt. Dadurch können Sie die Restfolie leicht aus dem Beutel entfernen.

Bi-aktive Dichtung 

Diese Siegeloption mit Siegelschienen auf beiden Seiten des Beutels wird hauptsächlich für Aluminiumbeutel und dicke Beutel verwendet, die schwieriger zu verschließen sind.

Erzielen Sie unabhängig vom Volumen immer das gewünschte Endvakuum. Das ist der größte Vorteil der Sensorsteuerung. Die Vakuummaschine erkennt über einen Sensor, wann der vorprogrammierte Endvakuumprozentsatz erreicht ist. Sehr praktisch für die Vakuumverpackung verschiedener Mengen und Arten von Produkten.

Flüssigkeitskontrolle

Feuchte oder flüssige Produkte können beim Vakuumieren schnell den Siedepunkt erreichen. Feuchte Produkte können sogar kalt kochen. Deshalb hat Henkelman die Sensorsteuerung mit einer zusätzlichen Option ausgestattet: der Funktion Liquid Control. Wenn Sie diese Funktion aktivieren, erkennt der Sensor schnell und genau die Dampfphase eines feuchten oder flüssigen Produkts. Dadurch wird verhindert, dass das Produkt beim Vakuumieren den Siedepunkt erreicht. So vermeiden Sie schädliche Folgen für das Produkt und die Maschine.

LCD oder Advanced Control System
Mit dieser Option wird die Vakuumverpackungsmaschine einfach über ein LCD programmiert.

Abgewinkelte Einlegeplatte für flüssige Produkte

Eine geneigte Einlegeplatte bietet Komfort beim Vakuumverpacken von flüssigen oder pulverförmigen Produkten. Da der Vakuumbeutel mit dem Produkt schräg in die Kammer gestellt werden kann, bleiben Flüssigkeiten und Pulver perfekt an Ort und Stelle. Passend für alle Boxermodelle.

Leichter Schwung
Per Knopfdruck lässt sich der Deckel zur gewünschten Zeit automatisch beleuchten. Easy Swing kann an den Polar Doppelkammern installiert werden.

Füllplatten für Deckel + zusätzliche Dichtungskapazität
Für einen kürzeren Verpackungszyklus und Gaseinsparung in den Doppelkammern.

Platzieren Sie die Pumpe extern
Eine Anpassung für die externe Platzierung der Pumpe.

3 Schweißleisten
Passend für Polar 80, Polar 110, Polar 2-95