Produktmerkmale:

- Schwarze Glaskeramikplatte, hohe Temperatur, 100 % wasserdicht.
- Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
- Bedienelemente mit Glastastatur, mit taktilen Tasten (erkennt das Vorhandensein des Fingers), mit Digitalanzeige, bestehend aus: Schalter Ein/Aus, Leistungsregler 10 Positionen, Minute von 0 bis 99 Minuten.
- Wichtig: Diese Geräte funktionieren mit den meisten Töpfen aus emailliertem Eisenblech, Gusseisen oder Edelstahl sowie mit „Induktion“ gekennzeichneten Töpfen.
- Höhenverstellbare Wagenheber.
- Gerät hergestellt nach aktuellen EG-Normen.

Das Prinzip der INDUKTION: eine kleine technische Erklärung!
Die Wärme wird durch ein Magnetfeld direkt im Inneren des Topfes erzeugt, dieses Feld wird elektronisch erzeugt, es gibt kein Heizelement, was ihm große Sicherheit gibt. Das Backen erfolgt praktisch ohne Wärmeverlust, es ist die wirtschaftlichste Technik, das Entfernen des Topfes genügt, um das weitere Backen zu stoppen.
Drei physikalische Phänomene, die aufeinander folgen:
- Die Energieübertragung vom Induktor auf den Topf auf elektromagnetischem Weg.
- Umwandlung elektrischer Energie in Wärme im Topf durch Joule-Effekt.
- Weiterleitung der Wärme vom Topf an die Wärmeleitung des Netzteils.
Es ist eine saubere und ökologische Technologie, die bei weitem die leistungsfähigste und effizienteste ist.
- Platte 4 mm, Nutzfläche 280x280 mm.
- 180-mm-Induktor.
- Einstellbar von 100 bis 2500 Watt.

• mm (BxTxH): 280x360xh72
• kW: 2,5
• Volt: 230/1N 50-60Hz
• Kilogramm: 8
• M³: 0,03