- Nutzmaße der Bratfläche 730 x 540 mm, 39,42 dm2.

- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogene Platte (15/10 mm) Dicke, verstellbare Beine.
- Bratplatte aus Stahl mit hoher Wärmeleitfähigkeit, mit umlaufender Spritzwand verschweißt, um eine perfekte Abdichtung zu gewährleisten. Frontseitige Auffangschublade zur Rückgewinnung von Kochsäften.
- Gasheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung von 200°C bis 400°C. (verchromte Ausführung, einstellbar von 130°C bis 300°C).

Nutzen :
tiefgezogenes Blech, in einem Stück zusammen mit der Geräteoberseite gefertigt, 100 % Hygiene garantiert.

• mm (BxTxH): 800x700xh250/320
• kcal/h : 12040
• Kilogramm: 84
• M³: 0,4