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Ein Holzschneidebrett können Sie tatsächlich Ihre Carving verwenden, mit Ausnahme von rohem Fleisch. Das ist nicht zu empfehlen, da Bakterien sind schwieriger zu durch die Rillen erstellt entfernen durch Schneiden. Holzschneidebretter sind dagegen ideal für Brot schneiden. Wir empfehlen immer sofort aus dem Regal nach Platten Verwendung hölzernen Schneide zu reinigen.