Leventi Combisteamer Leventi ME 1.06 BDI | Gas 13kW

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Leventi me ist der neue revolutionäre und intuitive Kombibackofen, der die Benutzerfreundlichkeit in Ihrer Küche auf ein höheres Niveau hebt. Die Leventi me ersetzt ca. 40 % aller Küchengeräte und beherrscht alle Zubereitungsarten.

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Marke: Leventi
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Artikelnummer: KHN87910009
Garantie: 1 Jahr

€15.324,31 €11.787,93 (€14.263,40 Incl. BTW)

Preise gültig bis: t/m 31-12-2024

Beschreibung
- SmartChef ^® – Ihr automatischer Kochpilot
- CookTablet ^® – Digitales Kontrollsystem
- BlueCycle ^® – vollautomatisches Reinigungssystem
- GreenLabel ^® – sozial verantwortlich und wirtschaftlich
Technische Spezifikationen:
- Bei der Bestellung können Sie zwischen verschiedenen Kapazitäten wählen:
  - 4 x EN 400x600 (115mm)
  - 5 x EN 400x600 (85mm)
  - 7 x EN 400x600 (65mm)
  - 6+1 x U 1/1 GN (65mm)
  - 5 x 1/1 GN (85 mm)
- Breite: 899 mm
- Höhe: 827 mm
- Höhe (einschließlich Sockel): 1824 mm
- Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
- Gewicht: 155 kg
- Gasart * : Erdgas oder Propangas
- Anschluss: 1x 230V
- Anschlusswert: 13 kW / 13 A
- Gasanschluss: 3/4“ außen
- Wasseranschluss: 3/4” außen
- Wasserauslass (Durchmesser): 50 mm
- * nur mit Direkteinspritzung, ohne Boiler.
Allgemeine Merkmale:
- CookTablet Android-Touch-Steuerung
- Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
- BlueCycle-Reinigungssystem
- Manuelle oder automatische Kühlung
- Automatische Feuchtigkeitspulsation
- Rack-Timer
- HACCP-Protokoll
- Automatische Servicediagnose
- Dampf: Direkteinspritzung
- Air Reverse System - Lüfter mit automatischer Umkehrung
- Lüftergeschwindigkeit einstellbar - 9 Stufen
- Türanschlag links oder rechts
- Einsatzgestell zweiteilig (60x40 oder GN)
- Timerfunktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbarer Zeitschaltuhr
- Auf 300 °C vorheizen
- Solider Easy-2-Wege-Türgriff
- Cool Touch Door mit runder Außenscheibe (max. 65°C)
- Doppelglas, Isoliertür
- Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
- Abnehmbare Türdichtung
- Extern platzierter Kernsensor
- Kondensatwanne aus Edelstahl in der Tür (herausnehmbar)
- Hand dusche
- USB-Verbindung
- Drehtür bei 110° und 180° arretierbar
- 2-Stufen-Sicherheitstüröffnung
- Runder, hygienischer und nahtloser Garraum
Extras, die Sie wählen können:
- Abzug
- Wärme-, Feuchtigkeits- und Geruchsreduzierender Kondensator
- Sockel mit Führungen in verschiedenen Höhen
- Arbeitsblatt-Modul
- Trolley-System // zusätzliches Kassettenregal
- Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60x40- oder GN-Roste, Backbleche, Behälter usw.
- Sous-vide Kerntemperaturfühler
- Strom- und Wasserverbrauchszähler
- 3*230V-Version
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SmartChef ^® – Ihr automatischer Kochpilot
CookTablet ^® – Digitales Kontrollsystem
BlueCycle ^® – vollautomatisches Reinigungssystem
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Technische Spezifikationen:

Bei der Bestellung können Sie zwischen verschiedenen Kapazitäten wählen:
- 4 x EN 400x600 (115mm)
- 5 x EN 400x600 (85mm)
- 7 x EN 400x600 (65mm)
- 6+1 x U 1/1 GN (65mm)
- 5 x 1/1 GN (85 mm)
Breite: 899 mm
Höhe: 827 mm
Höhe (einschließlich Sockel): 1824 mm
Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
Gewicht: 155 kg
Gasart * : Erdgas oder Propangas
Anschluss: 1x 230V
Anschlusswert: 13 kW / 13 A
Gasanschluss: 3/4“ außen
Wasseranschluss: 3/4” außen
Wasserauslass (Durchmesser): 50 mm
* nur mit Direkteinspritzung, ohne Boiler.

Allgemeine Merkmale:

CookTablet Android-Touch-Steuerung
Speicher für 500 Programme (15 Schritte)
BlueCycle-Reinigungssystem
Manuelle oder automatische Kühlung
Automatische Feuchtigkeitspulsation
Rack-Timer
HACCP-Protokoll
Automatische Servicediagnose
Dampf: Direkteinspritzung
Air Reverse System - Lüfter mit automatischer Umkehrung
Lüftergeschwindigkeit einstellbar - 9 Stufen
Türanschlag links oder rechts
Einsatzgestell zweiteilig (60x40 oder GN)
Timerfunktion mit Uhrzeit, Datum und einstellbarer Zeitschaltuhr
Auf 300 °C vorheizen
Solider Easy-2-Wege-Türgriff
Cool Touch Door mit runder Außenscheibe (max. 65°C)
Doppelglas, Isoliertür
Rumpf und Beschichtung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
Abnehmbare Türdichtung
Extern platzierter Kernsensor
Kondensatwanne aus Edelstahl in der Tür (herausnehmbar)
Hand dusche
USB-Verbindung
Drehtür bei 110° und 180° arretierbar
2-Stufen-Sicherheitstüröffnung
Runder, hygienischer und nahtloser Garraum

Extras, die Sie wählen können:

Abzug
Wärme-, Feuchtigkeits- und Geruchsreduzierender Kondensator
Sockel mit Führungen in verschiedenen Höhen
Arbeitsblatt-Modul
Trolley-System // zusätzliches Kassettenregal
Verschiedene Arten von Werkzeugen: 60x40- oder GN-Roste, Backbleche, Behälter usw.
Sous-vide Kerntemperaturfühler
Strom- und Wasserverbrauchszähler
3*230V-Version