Er zijn talloze manieren om maaltijden te bereiden. Hierdoor is er ook kookgerei in verschillende soorten en maten om jouw gerechten nog lekkerder klaar te maken. Het is belangrijk om naar de vorm en maat te kijken, maar het materiaal heeft ook een belangrijke rol bij het bereiken van optimale kookresultaten. Lees verder als u wilt weten welk materiaal het best geschikt is voor de gerechten die u wilt klaarmaken.
Een van de aller belangrijkste apparaten in de professionele keuken is een professionele oven. Het maakt niet uit of u een startende restaurantketen heeft of een gevestigde, de kans is groot dat u een oven elke dag gaat gebruiken. Wil je meer weten over ovens, lees dan verder.
Onze distributiecentrum in Eindhoven wordt compleet gerenoveerd. De verhuizing naar dit nieuwe centrum is op dit moment in volle gang. Het verhuizen van meer dan 13.000 verschillende producten, van servet tot dubbeldeur koelingen, brengt de komende periode flinke uitdagingen met zich mee.
Door het kiezen van de juiste pan, kookt u sneller, eenvoudiger en betrouwbaarder. De vorm en het materiaal van een pan is afhankelijk van het doel, of het nu gaat om dichtschroeien, stoven of roerbakken.
Voor horecaondernemingen zijn dienbladen onmisbaar. Dit komt, omdat je vaak grote hoeveelheden voedsel en drank moet dragen. Hierdoor komt een goed dienblad altijd van pas.
