- 5 branders: 3x 3 kW, 1x 1,8 kW en 1x 3,5 kW., regulatie kranen met veiligheid per thermokoppel.
- Boven roosters in geëmailleerd staal. Afmetingen: 530x320mm, van het centrum 530x210 mm.

- Convectie oven 4x GN1/1 (535x325xh340mm) tussenruimte 70mm, uitvoering roestvrij staal, met 2 ventilatoren (2250 toeren/min), dichting geïntegreerd aan de binnenkant van de deur van de oven (gemakkelijk verwijderbaar), dubbele glazen deur (mogelijkheid voor de inspectie), dubbele binnenverlichting.

- Verwarming per circulaire weerstand (2,7 kW) grill (2,5 kW), regulatie van de oven per thermostatische kraan T° 100 - 275°C voorzien van veiligheid per thermokoppel, ontsteking door waakvlam (elektronisch dispositief), standaard toebehoren 1 rooster.

- Realisatie in inox AISI 304. Regelbare inox poten.

mm (BxDxH) : 900x600xh900
kcal/h : 12300
kW : 2,9
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 88