Specificaties

• Ideaal voor bedrijven die vers gebakken producten in hun assortiment willen hebben.
• Door het compacte formaat kan het praktisch overal geïnstalleerd worden.
• De modellen met ingebouwde vochtinjectie zijn geschikt voor zelfs de meest verfijnde gebakken producten.
• Behuizing en ovenkamer zijn gemaakt van roestvast staal.
• Koelblijvende glazen deur.
• Twee niet-omkeerbare ventilatoren.
• Indirecte vochtinjectie, handmatig bediend met een drukknop.
• Biedt plaats aan vier 600 x 400 mm trays, niet inbegrepen.
• Behuizing en ovenkamer gemaakt van roestvast staal.
• Dubbellaagse glazen deur, koelt het voorste paneel d.m.v. natuurlijke convectie.
• Tussenruimte liggers 83 mm.
• Temperatuurbereik: 50 tot 300°C.