Alle Henkelman Vacumeermachine opties worden hierna toegelicht:

Begassing
Voorbeelden van producten waarbij gasinjectie gebruikelijk is, zijn: gesneden sla, bladgroenten, gehakt, steak, gegaarde vis, afbakproducten, chips en kant-en-klaargerechten. Welk gasmengsel het meest geschikt is, hangt af van het product. Uw gasleverancier kan u het beste informeren over de optimale samenstelling. 

Liquid Control

Vochtige of vloeibare producten kunnen tijdens het vacumeren snel het kookpunt bereiken. Vochtige producten kunnen zelfs koud koken. Daarom heeft Henkelman sensorbesturing uitgerust met een extra optie: de functie Liquid Control. Als u deze functie activeert, zal de sensor de dampfase van een vochtig of vloeibaar product snel en nauwkeurig signaleren. Daarmee voorkomt u dat het product tijdens het vacumeren het kookpunt bereikt. Zo vermijdt u schadelijke gevolgen voor het product en de machine.

Thermische etikettenprinter.

Gegevens zoals product naam, gehaalde vacuüm niveau, bewaartemperatuur, productie datum en houdbaarheid worden automatisch geprint tijdens de verpakkingscyclus. 

Schuine inlegplaat voor vloeibare producten

Een schuine inlegplaat biedt gemak bij het vacuüm verpakken van vloeibare of poederachtige producten. Omdat de vacuümzak met het product schuin in de kamer geplaatst kan worden, blijven vloeistoffen en poeders perfect op hun plaats. 

Adaptor extern vacuüm
Met deze functie kan vacuüm worden toegepast om speciale voedselverpakking. U kunt denken aan GN bakken buiten de machine.