De vitrine is voorzien van een statisch koelsysteem en digitale bediening zodat uw gerechten altijd op de juiste temperatuur gehouden wordt. Omdat de vitrine is voorzien van natuurlijke ontdooiing, wordt voorkomen dat condens op de sushi terechtkomt en de LED-verlichting zorgt ervoor dat u uw gerechten mooi gepresenteerd worden aan uw klanten, wat de verkoop stimuleert. Deze smalle unit is ook gastronorm en daarom efficiënt in te delen.

Let op: GN-bakken zijn apart verkrijgbaar.

Polar G-serie keukenkoelingen zijn ontworpen voor dagelijks intensief gebruik in professionele keukens. Ze hebben een sterke, duurzame constructie met hoogwaardige compressoren. De G-serie is de perfecte keus als u een koeling zoekt die langdurig constante prestaties moet leveren, ook bij vaak openen en sluiten. De G-serie functioneert optimaal bij een omgevingstemperatuur tot 32°C.

Informatie