Deze De Buyer Choc inductie koekenpan geleid warmte uitstekend en verspreidt deze gelijkmatig over het oppervlak, zodat ingrediënten snel en gelijkmatig garen en u uw klanten sneller kunt bedienen. Deze aluminium pan is voorzien van een anti-kleeflaag, waardoor voedsel gemakkelijk uit de pan te nemen is om te serveren. Ook is de pan eenvoudig te reinigen en te onderhouden en gaat lang mee. Deze pannen van De Buyer zijn geschikt voor iedere warmtebron, inclusief inductie en ideaal voor in elke drukke, professionele keuken.

Productkenmerken

• Inhoud 1,8L
• Dimensions 4,5(h) x 28(Ø)cm
• Materiaal Aluminium
• Gewicht 1,5kg
• Het zeer dikke aluminium verspreidt de warmte snel en gelijkmatig over de bodem en de wanden zonder te warm te worden
• Het extra sterke, epoxy gecoate RVS handvat is bevestigd met zeer robuuste klinknagels
• Temperaturen hoger dan 250°C kunnen de pan beschadigen
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Niet vaatwasserbestendig