✓ Uitvoering geheel in CNS
✓ Draaiknoppen
✓ Volume tot max. 10 x 1/1 GN of 600 x 400 mm
✓ Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen
✓ Wisselende motorrichting (rechts-/linksom draaiend) voor een optimaal klimaat in de gaarruimte
✓ Ventilatorsnelheid in 2 standen regelbaar
✓ Rechtstreekse stoominjectie
✓ Stoomafvoer regelbaar
✓ Ovenruimteverlichting
✓ Praktische GN-dwarsslede
✓ LED-indicaties voor temperatuur, tijd, stoominjectie, kerntemperatuur
✓ Voorbereid voor plaatsing van een kerntemperatuurmeter
✓ Voorbereid voor de houder voor handsproeier
✓ Dubbele deurbeglazing, binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen
✓ Uitneembare geleiders

• Roosterafstand 74 mm
• Temperatuurbereik: 50 °C tot 280 °C
• Wateraanvoer 3/4“
• Elektrisch vermogen: 0,8 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
• Gas vermogen: R 1/2“ 19 kW
• Afmetingen: B 890 x D 850 x H 1135 mm
• Levering inclusief 1 rooster 1/1 GN en 1 bakblik 1/1 GN

Bij een waterhardheid van 7° adviseren wij u uitdrukkelijk gebruik te maken van zowel een geschikte waterontharder als een waterdruk van 3 bar.

Gewicht: 137,8 kg



Klik hier voor Technische-handleiding

Klik hier voor elektrische schema

Klik hier voor datablad